🍝 Recept na špagety Aglio Olio

Porce: 2

🧾 Ingredience:

• 200 g špaget
• 3–4 stroužky česneku
• 1 chilli paprička nebo špetka sušeného chilli
• 4 lžíce olivového oleje
• Sůl
• (volitelně) petrželka nebo parmazán na posypání

👨‍🍳 Postup:

1. Uvař špagety: V osolené vodě „na skus“ (al dente). Nech si trochu vody stranou.
2. Česnek a chilli: Nakrájej česnek na plátky, nasekej chilli.
3. Olejová směs: Na pánvi zahřej olej, přidej česnek a chilli. Krátce osmahni, ne dohněda.
4. Spojení: Přidej uvařené špagety a trochu vody z vaření. Promíchej, ať se chutě spojí.
5. Podávání: Podávej horké, volitelně s petrželkou nebo sýrem. Dobrou chuť!