🍲 Recept na klasické lasagne

Porce: 4

🧾 Ingredience:

Na masovou omáčku:

• 400 g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 plechovka rajčat
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• Sůl, pepř, oregano nebo bazalka

Na bešamel:

• 40 g másla
• 40 g hladké mouky
• 500 ml mléka
• Sůl, muškátový oříšek

Ostatní:

• 200 g lasagní
• 150 g strouhaného sýra

👨‍🍳 Postup:

1. Masová omáčka: Osmaž cibuli a česnek, přidej maso. Přidej rajčata, protlak a koření. Dus 15–20 minut.
2. Bešamel: Máslo + mouka + mléko = hladká omáčka. Dochutíš solí a muškátem.
3. Skládání: Pekáč vymaž, vrstvi: bešamel, těstoviny, maso, bešamel, sýr... zakonči bešamelem a sýrem.
4. Pečení: 180 °C, asi 35 minut. Nech chvíli odpočinout.